El chef Aquiles Chávez será una figura clave en el nuevo programa de gastronomía enfocada en la gastronomía de Hidalgo. Ante esto, el secretario Quintanar Gómez agradeció al chef por su donación de servicios de imagen y dijo: Debe ser utilizado para fortalecer el estado. ”
Las riquezas gastronómicas de Hidalgo serán exhibidas por el chef Achilles Chavez en una serie de 36 programas de televisión llamada » Aquiles Va Hidalgo», informó Elizabeth Quintanar Gómez, titular de la Secretaría de turismo del estado.
Dijo que el chef Aquiles Chávez hizo una donación al estado de Hidalgo y usó sus derechos de imagen para realizar la mencionada campaña de promoción turística. Esto significa que el famoso chef no cobra y se convierte en embajador del turismo gastronómico estatal
. Aquiles Chávez, quien vive en Hidalgo y dirige el restaurante Sotero en Pachuca, dijo que «su decisión de cooperar con el gobierno de Hidalgo de manera honrosa es un homenaje a su abuelo José y a su madre Irma, ambos del municipio de Tepeji del . De Ocampo».
El secretario dijo que en los últimos años, el Chef Aquiles y su equipo culinario se han convertido en importantes promotores de la gastronomía hidalguense alrededor del mundo, pues representan al estado en países como Francia, Qatar y Estados Unidos.
Por: Luis Enrique Alvarado Mendez
